طرح توجیهی تولید يونجه

معرفي محصول طرح توجیهی:

يونجه نباتي علوفه‌اي است كه امروزه كشت آن بسرعت توسعه يافته و سطح كشت زيادتري را بتدريج اشغال خواهد نمود. اين نبات داراي سابقه تاريخي بسيار قديمي مي‌باشد كه قدمت آن به ابتداي تاريخ تمدن مي‌رسد.مبداء يونجه منطقه خاور نزديك و آسياي مركزي است. بنا به نظر وافيلوف روسي مبداء يونجه مركز خاور نزديك، آسياي صغير، قفقاز، ايران و مناطق كوهستاني تركمنستان است. به علت اهميت آن زودتر از هر گياه علوفه‌اي ديگر اهلي شده است. يونجه در مناطق داراي آب و هواي قاره‌اي مشخص سرد و تابستان‌هاي گرم و خشك رشد و تكامل يافته است. يك بهار ديررس و تابستان كوتاه از مشخصات آب و هواي قاره‌اي است. اين خصوصيات آب و هوايي يا منطقه‌ سازش يونجه در كشور ايران شامل نواحي سردسير يا مناطق غربي كشور است. احتمالا موفقيت اصلي اين گياه را مي‌توان در داشتن سيستم ريشه آن دانست. در نتيجه تكامل رابطه همزيستي بين گياه و باكتري ريزوبيوم، گياه يونجه به يك منبع ازت دسترسي مي‌يابد كه بعد از گذشت چند هفته اين گياه ديگر به ازت خاك بستگي نخواهد داشت. به علاوه يونجه به دليل داشتن ريشه عميق و راست توانايي كسب رطوبت قابل جذب را از اعماق زمين ( تا حدود 5 متر و بيشتر)دارد. اين امتياز امكان نجات گياه را از خطر طولاني بودن خشكي فراهم مي‌سازد. همچنين يونجه مي‌تواند در شرايط خشكي وسرما به رشد و نمو خود ادامه دهد. ساقه‌هاي خزنده روي زمين يا استولون، ريشه‌هاي خزنده زير زميني يا ريزوم و طوقه به خاك نشسته يونجه مقاومت اين گياه را در مقابل سرماي سخت، زمستان و يخبندان افزايش مي‌دهد و ادامه حيات يونجه را در برابر عوامل فوق تضمين مي‌كند.

توضيح موارد مصرف و كاربرد

پودر و پلت يونجه در كليه دامها قابل مصرف بوده و مي‌توان آن را به صورت مستقيم در هر نوع وضعيت تغذيه اي در گاوهاي گوشتي و شيري، خوك، اسب، طيور، خرگوش، گوزن، گوسفند، بز و حيوانات دست‌آموز استفاده نمود. يونجه پلت شده موجب افزايش سرعت رشد و ضريب تبديل خوراك در مقايسه با ساير منابع پروتئيني مي‌گردد. . يونجه پلت شده به علت كيفيت بالا مي‌تواند جايگزين بخشي از دانه غلات و علوفه به صورت تواماً در جيره‌هاي گاوهاي شيري گردد. به گونه‌اي كه تا 50درصد ماده خشك علوفه مصرفي در جيره‌ها را مي‌توان با پلت يونجه جايگزين نمود ولي بايد اين مهم را مدنظر داشت كه در اين سطح ميزان دانه غلات بر اساس ماده خشك نبايستي از 50درصد جيره بيشتر باشد. تحقيقات نشان مي‌دهد كه پروتئين موجود در پلت يونجه به نسبت پروتئين علوفه يونجه، سيلوي يونجه و كنجاله سويا در شكمبه به ميزان كمتري تجزيه مي‌گردد.

مصرف پودر يونجه در طيور

پروتئين پودر يونجه نسبتا زياد ( حدود 18 تا 20 درصد) است. البته قابليت هضم اسيدهاي آمينه مانند ليزين معمولا تحت تاثير حرارت حدود 10 درصد كمتر از مقدار مورد انتظار است. اين محصول عموما به عنوان منبع رنگيزه گزانتوفيل جهت زرد كردن رنگ پوست مرغ و زرده تخم مرغ و همچنين منبع مواد ناشناخته رشد (Unknown Growth Factor) به جيره طيور افزوده مي‌شود. براي اينكه زردي پوست و يا زرده تخم مرغ در پرندگان حداقل 10 واحد روش Roche)) باشد حداقل بايد مقدار 5 درصد پودر يونجه به عنوان منبع گزانتوفيل به جيره آنها افزوده شود. اگر يونجه داراي كپك باشد ميزان هورمون استروژن پرنده بالا خواهد رفت و عملكرد دام را متاثر خواهد نمود.افزودن مقدار كمي يونجه به جيره‌ها سبب تيره شدن رنگ آنها شده كه تغيير رنگ ظاهري حاصل از تغيير جيره را براي پرندگان غير قابل تشخيص مي‌كند و بنابراين استرس حاصل از تغيير جيره‌ها را به حداقل مي‌رساند. ميزان ويتامين A فعال پودر يونجه بايد حداقل 20000 واحد بين المللي باشد كه قابليت استفاده آن براي طيور تنها 70 درصد خواهد بود. بعضي از متخصصان تغذيه معتقدند كه سبزي‌هاي تازه داراي مواد ناشناخته رشد براي پرندگان بويژه بوقلمون مي‌باشند كه بيشتر اين عوامل در مراحل حرارت دادن از بين مي‌روند. در هر حال بيشتر متخصصان هنوز هم اصرار به افزودن 1 تا 2 درصد پودر يونجه به جيره‌هاي قبل از پيش دان Prestarter)) و پيش دانٍStarter))جوجه بوقلمون دارند.

ساير مصارف: در برخي از كشورها از پودر يونجه در امر باغباني به عنوان ماده اي جهت بهبود بافت خاك وتشكيل خاكي نرم استفاده ميكنند.همچنين اين ماده باعث تامين مواد مغذي و آلي و معدني(ازت-فسفر-پتاسيم) در خاك شده و در پرورش گل رز موجب بهبود گل دهي مي‌گردد.

اهميت استراتژيكي كالا در دنياي امروز

با توجه به روند رو به افزايش جمعيت در دنياو اهميت و ارزش تامين پروتئين حيواني و نياز روز افزون به فرآورده هاي دامي ،توسعه صنعت دامپروري از اهميت بالايي برخوردار است. در اين رابطه تامين خوراك دام مسئله حياتي است كه بايد به آن توجه كرد در اين راستا يونجه يعنوان ملكه گياهان علوفه‌اي از اهميت ويژه‌اي برخوردار مي‌باشد. يونجه با داشتن ميزان عملكرد بالا در واحد سطح و خوشخوراكي بسيار مطلوب و به عنوان يك ماده تامين كننده پروتئين و مواد معدني و ويتامين آ و عوامل ناشناخته رشداز جايگاه ويژه ايي در تغذيه دام و صنعت دامپروري برخوردار است. با توجه به چگالي پايين علوفه يونجه به منظور افزايش اين چگالي در جهت كاهش هزينه هاي انبارداري و حمل ونقل و همچنين بهبود كيفيت تغذيه اي آن امروزه اقدام به خشك كردن و تبديل علوفه يونجه به پودر و پلت ميگردد. خشك كردن و عمل‌آوري اين ماده خام به صورت پودر و پلت موجب حفظ مواد مغذي موجود در آن مي‌گردد. تحقيقات نشان داده است كه خشك كردن يونجه موجب حفظ مواد مغذي و افزايش راندمان غذايي آن مي‌گردد.طرح مناسب برای اخذ وام و ارائه به ارگان ها و سازمان های اقتصادی و برای اهداف کارآفرینی و اشتغالزایی

عناوین این طرح شامل :

مقدمه
معرفی محصول
نام و کد محصول(آیسیک )
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
بررسی و ارائه استاندارد ( ملی یا بین المللی )
استاندارد و ویژگی های محصول
ویژگیهای ظاهری
نحوه بسته بندی
بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
قیمت محصول در ۵ سال گذشته
توضیح موارد مصرف و کاربرد
اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
کشورهای عمده تولید کننده و مصرف کننده محصول
شرایط صادرات
وضعیت عرضه و تقاضا
شرحی بر وضعیت تولید کنندگان داخلی محصول
بررسی وضعیت طرحهای جدید و طرحهای توسعه در دست اجرا
بررسی روند واردات محصول از آغاز برنامه سوم
بررسی اجمالی رقبا و دور نمای پوشش تقاضا در سالهای آتی
بررسی روند مصرف از آغاز برنامه
بررسی روند صادرات پارافین کلره و امکان توسعه آن
شرحی بر وضعیت گذشته صادرات محصولات
صادرات ، بررسی سوابق و عوامل اصلی مؤثر در آن
شرحی بر صادرات
محدودیتهای دولت جهت صادرات
بررسی نیاز به محصول با اولویت صادرات
چگونگی انتقال تکنولوژی
مسائل زیست محیطی مرتبط با تکنولوژی منتخب
ضایعات تولیدی تکنولوژی منتخب
بررسی و تعیین حداقل ظرفیت اقتصادی شامل برآورد حجم سرمایه گذاری ثابت به تفکیک ریالی و ارزی
تعیین ظرفیت اقتصادی
محاسبه تعداد ماشین آلات مورد نیاز
انتخاب فروشنده یا سازنده ماشین آلات
سایر نیازمندیها
لیست تجهیزات آزمایشگاهی
تجهیزات حمل و نقل درون و برون کارگاهی
تجهیزات اداری مورد نیاز طرح
فضاها و ساختمانها
فضای مورد نیاز بخش اداری کارخانه
محاسبه فضای مورد نیاز تولیدی
فضای مورد نیاز غیر مستقیم تولید
فضای مورد نیاز نهارخوری و آشپزخانه
فضای مورد نیاز سرویس بهداشتی
فضای مورد نیاز انبار مواد اولیه
فضای مورد نیاز انبار محصول
خلاصه وضعیت فضاهای مورد نیاز
میزان مواد اولیه عمده مورد نیاز سالانه و محل تأمین آن
مشخصات فنی مواد اولیه و میزان مصرف
میزان مواد اولیه ( اصلی ، کمکی و بسته بندی) مورد نیاز طرح
میزان مواد اولیه مورد نیاز جهت تولید محصولات طرح
میزان مواد مصرفی کمکی و بسته بندی
پیشنهاد منطقه مناسب برای اجرای طرح
وضعیت تأمین نیروی انسانی و تعداد اشتغال
چارت سازمانی دوران بهره برداری
بررسی و تعیین میزان تأمین آب، برق، سوخت، امکانات مخابراتی و …
تأسیسات برق اضطراری
سیستم تصفیه آب
سیستم تصفیه فاضلاب
سوخت مصرفی ( گاز و گازوئیل )
سیستم هوای فشرده
سیستم بخار مصرفی
سیستم گرمایش
سیستم سرمایش
تجهیزات اطفاء حریق
وضعیت حمایتهای اقتصادی و بازرگانی
تجزیه و تحلیل و ارائه جمع بندی و پیشنهاد نهایی در مورد احداث واحد های جدید

مناسب برای
اخذ وام بانکی از بانک ها و موسسات مالی اعتباری
گرفتن وام قرض الحسنه خود اشتغالی از صندوق مهر امام رضا
ارائه طرح به منظور استفاده از تسهیلات بنگاه های زود بازده
گرفتن مجوز های لازم از سازمان های دولتی و وزارت تعاون
ایجاد کسب و کار مناسب با درآمد بالا و کارآفرینی