چاودار به کنترل وزن شما کمک مینماید
یکی از فواید چاودار، احساس سیری بلند مدتی است که به مصرف کننده میدهد و از این طریق به کاهش وزن شما کمک بسیاری مینماید. تحقیقات نشان داده است افرادی که در وعده صبحانه خود از نان چاودار استفاده میکنند در مقایسه با کسانی که از نان با آرد گندم استفاده میکردند، مدت زمان بیشتری احساس سیری داشتند و حجم غذای مصرفی این افراد در طول روز کمتر شده بود.
همچنین نتایج مطالعهای که در مجله تغذیه آمریکا در سال ۲۰۱۰ به چاپ رسید نشان داد، افرادی که در برنامه غذایی خود نان چاودار را جایگزین نانهایی با آرد سفید و بدون فیبر کرده بودند کاهش وزن بیشتری را تجربه کردند و تجمع چربی در ناحیه شکم در آنها کمتر بود. پس برای اینکه در برنامه کاهش وزن خود موفق شوید از نان چاودار در رژیم غذایی خود استفاده نمایید.
• چاودار قند خون شما را کنترل مینماید
نان و یا آرد چاودار با افزایش حساسیت سلولها به انسولین به تنظیم و کنترل قند خون کمک مینماید. توصیه میشود افراد دیابتی برای کنترل قند خونشان از چاودار در برنامه غذایی خود استفاده نمایند و نان چاودار را جایگزین نانهایی با آرد سفید نمایند.